Van a poner las batatas a hervir. Cuando estén listas háganla puré y agreguen los condimentos. Cuando esté el puré frío agreguen los dos huevos y dejen reposar.

Mientras en una sartén van a rehogar la cebolla y poco a poco agreguen los demás ingredientes incluida la salsa de soja y un poco de pimienta si gustan (no pongan el queso en la mezcla ni el pan rallado)

Cuando las verduras estén cocidas agregenlas al puré y mezclen. Lo siguiente es que hagan las bolitas del tamaño que gusten y en el centro agreguen un cuadrado de queso. Asegúrense que el queso quede bien cubierto

Para el final pasen las bolitas por pan rallado y lleven al horno a fuego medio por aproximadamente 20 minutos. Como todo esta cocinado lo único que falta que se cocine es el huevo, que se derrita el queso y que se doren.