Flan Potax de naranja
🔸Receta tomada de Flan Potax con galletas, sustituyendo parte de la leche por zumo de naranja o clementina.
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Flan Potax de naranja
🔸Receta tomada de Flan Potax con galletas, sustituyendo parte de la leche por zumo de naranja o clementina.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Puedes elegir si poner la galleta en el fondo o encima, y si quieres en los dos sitios.
- 3
Exprimimos las 5 naranjas y echamos en un vaso medidor, para saber cuánto hemos sacado y rellenar de leche hasta llegar a los 800 ml.
- 4
En un cazo echamos los 800 ml, y se pone a calentar.
- 5
En el vaso de la minipimer echar 200 ml de leche, los 2 sobres de flan y el azúcar solo o ½ azúcar y Stevia líquida. Batir muy bien para que no tenga grumos.
- 6
Cuando la leche empiece a hervir, batiéndolo con unas varillas, se le va añadiendo la mezcla del flan batida.
- 7
Cuando vuelve otra vez a hervir, se apaga el fuego, y se remueve muy bien.
- 8
Si quieres puede echar en los moldes un poco de caramelo líquido.
- 9
Se reparte en los moldes que se hayan elegidos
- 10
Se coloca encima una galleta tal cual, sin remojar (optativo)
- 11
Tapar si tiene tapa, o con papel de aluminio, dejar enfriar unos 15 minutos, y luego meterlo en el frigorífico, hasta que se enfríe bien y termine de cuajar. Unas 3 horas + o –
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