Quiche de espinacas en freidora de aire
Nos encanta comer espinacas de esta manera, fría o caliente está buenísima. Buenísima y cómoda opción, para llevar al campo.
Quiche de espinacas en freidora de aire
Nos encanta comer espinacas de esta manera, fría o caliente está buenísima. Buenísima y cómoda opción, para llevar al campo.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina ya tamizada con la mantequilla
- 2
La sal, el huevo, y un poquito de agua, la que admita. Amasar bien hasta que quede compacta.
- 3
Hacer una bola, taparla con papel film y reservar en el frigo.
- 4
Comenzamos con el relleno: Picamos la cebolla y el ajo y lo pongamos, cuando esté bien pochadas, agregamos las espinacas, las nueces y rehogamos.
- 5
En un bol batimos los dos huevos con la nata un poco de sal, pimienta y nuez moscada al gusto y le añadimos las espinacas.
- 6
Estiramos la masa y la colocamos en el recipiente de nuestra freidora, pinchamos la masa y la introducimos en la freidora de aire unos 10 minutos, manual a 160 grados.
- 7
Agregamos nuestro relleno y volvemos a poner en función manual, 160 grados unos 25 minutos, echamos queso rallado y volvemos a dar otros 5 minutos en este paso subí la temperatura a 200 grados.
- 8
Dejamos enfriar desmoldamos y servir.
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