Mermelada de naranjas 🍊 🍊✨

Name: Mermelada de naranjas 🍊 🍊✨
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 naranjas; 2 tazas azúcar; 1 litro agua; Canela (en rama); Clavo de olor

Verónica @laverito

Montevideo 🇺🇾

En casa tenemos un árbol de naranjas muy pequeño, que este otoño nos obsequió muchísimas naranjas! Bien dulces y sanas! Había que aprovecharlas y se me ocurrió hacer mermelada como el oso Paddington de la película 🐻💕 No encontré ninguna receta que me convenciera del todo, así que de la improvisación resultó esta mermelada deliciosa y muy nutritiva! 🤩 #frutasdeestacion #mercado #UAM

Mermelada de naranjas 🍊 🍊✨

Guardada

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Ingredientes

8naranjas
2 tazasazúcar
1 litroagua
Canela (en rama)
Clavo de olor

Guardada

Paso a paso

1

En una olla colocar 2 tazas de azúcar y agregar 1 litro y 1/2 de agua aproximadamente.
2

Poner a hervir a fuego suave.
3

Pelar y quitar las semillas a las naranjas. Cortarlas en trozos pequeños. En mi caso usé la 1, 2, 3 y quedaron de tamaño ideal 💡
4

Cuando el azúcar se disolvió en el agua, agregar las naranjas cortadas, incluso el jugo resultante de picarlas.
5

Agregar canela en rama y clavo de olor a gusto.
6

Dejar cocinar a fuego suave, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera para que no se pegue, aproximadamente entre 1 hora y 1 hora y 1/2.
7

Obtendrás una mermelada 100 % casera, libre de conservantes y productos artificiales 🥰 Pura vitamina C 💪🍊❤️