Pelamos y troceamos todas las verduras y las ponemos en el vaso de la batidora americana

Añadimos el resto de ingredientes, excepto el agua, y lo trituramos todo muy bien

Si queda espeso añadimos el agua o parte de ella dependiendo de como lo queramos de líquido

Lo podemos a enfriar en una botella o jarra de cristal en la nevera y lo decimos muy frío con un par de cubitos e hielo en cada ración

Se puede servir en un plato con un poco de pimiento, cebolla y tomate picado todo muy pequeño y comer con cuchara

Que aproveche!