Cupcakes de zanahoria saludables

Name: Cupcakes de zanahoria saludables
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1/2 taza avena; 2 zanahorias chicas; 2 cdita polvo de hornear; Frutos secos a gusto; Jugó de una naranja; 1 cdita esencia de vainilla; 1 pizca sal; 2 cdas aceite; 3 cdas Edulcorante; 2 huevo; 1 poco del jugo de naranja; Azúcar impalpable

Recetas Faciles!!! @1234_c

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1/2 tazaavena
2zanahorias chicas
2 cditapolvo de hornear
Frutos secos a gusto
Jugó de una naranja
1 cditaesencia de vainilla
1 pizcasal
2 cdasaceite
3 cdasEdulcorante
2huevo
Glasé:
1 pocodel jugo de naranja
Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

En un bol se pone la harina, la avena, el polvo de hornear y los frutos secos, luego se mezcla.
2

En otro bol se baten los huevos y se le ponen el edulcorante, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el aceite y la zanahoria, y se integra.
3

Después se va agregando lo seco, y se va mezclando, después se ponen al molde y se cocina a horno mínimo más o menos 30 minutos. Y cuando ya salen y están fríos se le ponen el glasé que se hizo con un poco de jugo de naranja y aazucar impalpable.