Primero batimos las 3 yemas, 1 taza de azúcar y media de agua, hasta que quede consistente.

Luego mezclamos 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de Royal revolvemos con una cuchara.

Aparte batimos las 3 claras con 1 cucharadita de limón hasta que se forme un merengue.
Luego se mezcla todo junto a lo anterior.

Luego se enharina o enmanteca una tortera.
Y se vuelca la masa, y se pone al horno entre 180° o 220°