Gado gado

Name: Gado gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 250 gr gula merah; 70 gr cabe merah; 50 gr bawang putih; 20 gr kencur; 2 bungkus asam jawa; 500 ml santan; 1 bungkus terasi; secukupnya Gula garam penyedap; Daun jeruk; sesuai selera Telur rebus; Tahu goreng; Untuk sayurnya rebus kacang panjang, kol, toge, selada(fresh)

Cory Moscana Azhari @5_Kanazhari

Pekanbaru

Gado gado

Cory Moscana Azhari @5_Kanazhari

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah
250 grgula merah
70 grcabe merah
50 grbawang putih
20 grkencur
2 bungkusasam jawa
500 mlsantan
1 bungkusterasi
secukupnyaGula garam penyedap
Daun jeruk
sesuai seleraTelur rebus
Tahu goreng
Untuk sayurnya rebus kacang panjang, kol, toge, selada(fresh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan semua bahan
2

Rebus cabe,bawang,kencur, setelah itu blender dengan daun jeruk
3

Goreng kacang tanah, lalu haluskan, serta arsir gula merah
4

Masukan semua bahan ke dalam kuali, tambah air secukupnya,, masukan air asam Jawa, santan dan masak sampai kuah mengental, tes rasa i7
5

Gado gado siap di hidangkan