Strogonoff de Frango/ Pollo al Strogonoff🤗

Name: Strogonoff de Frango/ Pollo al Strogonoff🤗
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 muslos deshuesados también pueden utilizar pechuga; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 1/2 lata Champiñones a gusto; Pimentón ahumado; 2 cucharas ketchup; 1 cuchara mostaza; Cantidad necesaria Agua; 1/2 pote crema; Sal y pimienta; 1 cucharada Manteca; cantidad necesaria Aceite de oliva; Guarnición; 2 tazas Arroz; 2 Papas

Danna Poo @dannitapoof

La probé en Brasil y me encantó! Es una receta que rinde muchos platos y muy sabrosa! Espero que la disfruten.

Strogonoff de Frango/ Pollo al Strogonoff🤗

Danna Poo @dannitapoof

La probé en Brasil y me encantó! Es una receta que rinde muchos platos y muy sabrosa! Espero que la disfruten.

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

2muslos deshuesados también pueden utilizar pechuga
1cebolla grande
2 dientesajo
1/2 lataChampiñones a gusto
Pimentón ahumado
2 cucharasketchup
1 cucharamostaza
Cantidad necesariaAgua
1/2 potecrema
Sal y pimienta
1 cucharadaManteca
cantidad necesariaAceite de oliva
Guarnición
2 tazasArroz
2Papas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar el pollo en cuadrados y dorarlo con la manteca y el aceite de oliva
2

Retirar el pollo y reservar. En la misma olla colocar la cebolla picada y los ajos
3

Cuando están dorados incorporar los champiñones y el pollo y agregar una 2 cucharitas de pimentón, la mostaza y el ketchup.
4

Colocar media taza de agua
5

Dejar cocinar por diez minutos y agregar la crema. Salpimentar y reservar.
6

Para las guarniciones cortar las papas en cuadrados y freírlas en abundante aceite. Una vez doradas, sacarlas.
7

Para el arroz, abundante agua puñadito de sal. Yo para medir uso las tacitas de café (una por persona). Cuando esté a punto, escurrir. Le
Coloque un chorrito de aceite y queso.
8

Armado: servir el pollo, con el arroz y las papas! También pueden hacerlo con carne. Hay gente que le pone salsa inglesa (yo no tenía) quedo sabroso igual! 🤗