Patacón en airfryer
Esta receta es una opción más saludable de comer ricos patacones o tostones como le llaman en algunas partes.
Patacón en airfryer
Esta receta es una opción más saludable de comer ricos patacones o tostones como le llaman en algunas partes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar la airfryer a 200° por 5 minutos, mientras pelamos el plátano y luego lo metemos a la freidora por 15 min a 200°.
- 2
Mientras el plátano se hace, machacados el ajo con un poquuito de sal, rallamos queso y cortamos en tiritas el jamón que nos servirá de relleno.
- 3
Pasados los 15 minutos comprobamos que el plátano esté bien, para ello lo atravesamos con un palillo de dientes debe pasar suave, luego lo aplastamos y con ayuda de una brochita o de una ramita de cebollín le damos unas pasadas con el ajo, devolvemos a la air fryer por 5 min.
- 4
Abrimos la air fryer y encima del patacon ponemos el jamón, cerranos por 5 minutos más para que se haga este paso es opcional debido a que el jamón ya es precocido pero A mí me gusta Bien cocido.
- 5
Sacamos ponemos en un plato agregamos las salsa al gusto y el queso rallado.
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