Pan de aceitunas

Name: Pan de aceitunas
Yield: 10 aprox
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo harina; Agua; 15 gr levadura seca; 21 gr sal; 20 gr azúcar; 30 gr aceite de oliva; 200 gr aceitunas picadas; lata Manteca para la

Karen Aracely Molina Castro @cook_5156120

Pan de aceitunas

Karen Aracely Molina Castro @cook_5156120

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Ingredientes

1 hora

10 aprox

1 kiloharina
Agua
15 grlevadura seca
21 grsal
20 grazúcar
30 graceite de oliva
200 graceitunas picadas
lataManteca para la

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Paso a paso

1 hora

1

En un bol echar la harina, azúcar y levadura revolver.
2

Luego colocar la materia grasa en este caso el aceite de oliva y el agua.
3

Amasar hasta formar una masa homogénea y agregar sal y las aceitunas y seguir amasando por unos 5 minutos más
4

(la sal se echa al final para que no mate la levadura)
5

Dejar reposar por 10 minutos. Cortar y hacer la forma de los pancitos sin volver a amasar.
6

Dejar fermentar por 45 minutos. Y al horno previamente calentado a 200°C. Tiempo de cocción entre 10 y 15bminutos según su horno.

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Karen Aracely Molina Castro @cook_5156120

viernes, 25 de junio de 2021 a las 09:01 PM

Comentarios

Angélica @Angelica

sábado, 26 de junio de 2021 a las 03:07 PM

@cook_5156120 me encantan este tipo de recetas!! El pan hecho en casa siempre va a quedar más rico que el comprado! Además, ese olorcito a pan que queda en la casa es impagable...jajaja! Se ve demasiado bueno tu pan!

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