Huevos revueltos/batidos con mortadela
Tenía muchas ganas de preparar esta receta, entonces porque no hacerla?? La mortadela resultó de unas arepas rellenas que preparé
Huevos revueltos/batidos con mortadela
Tenía muchas ganas de preparar esta receta, entonces porque no hacerla?? La mortadela resultó de unas arepas rellenas que preparé
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que todo mise en place, es decir, alistar los ingredientes
- 2
Picar las cebollas, la cantidad a su gusto, ponerlas a freír en la sartén con aceite y dejarlas que se cocinen a fuego bajo
- 3
Picar o rallar el tomate y agregarlo cuando la cebolla esté cocinada
- 4
Picar y agregar la mortadela
- 5
Abrir los huevos y agregarle sal al gusto, pero hay que tener cuidado en no agregarle de más ya que podrían quedar salados por la mortadela
- 6
Agregar los huevos al guiso y revolver, el punto de los huevos (semi seco o totalmente seco) es a su gusto y si desea subirle la llama no hay inconveniente, solo hay que revolver constantemente
- 7
Y sin más preámbulos, a disfrutar!!
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