Picamos la cebolla, los dientes de ajo y lo llevamos a un sartén con un chorrito de aceite de oliva (en mi caso)

Dejamos freír hasta que la cebolla quede transparente, para enseguida agregar los 600 gr de choclo.

Revolvemos un ratito y sacamos del fuego.

Por otro lado colocamos los huevos en un bowl, con los condimentos, queso crema y mezclamos muy bien hasta integrar todo.

Por último le agregamos la preparación del choclo y la cebolla y volvemos a integrar todo muy bien.

Colocamos la tapa de tarta en la fuente, agregamos el relleno y por arriba las fetas de muzzarela.

Dato: Los condimentos son a elección y a gusto de cada persona al igual que el queso de su preferencia... Yo usé crema y muzzarela pero se puede cambiar por otro sin problema ☺️