Flan de pan

Name: Flan de pan
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza azúcar; 1 litro leche; 1 pan añejo; 4 huevos; 2 cucharaditas vainilla; 1 taza azúcar; 1/2 de agua; 3 cucharadas jugo de limón

Astrid Rubi @kenbadirubi

Flan de pan

Astrid Rubi @kenbadirubi

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Ingredientes

1 tazaazúcar
1 litroleche
1pan añejo
4huevos
2 cucharaditasvainilla
Caramelo
1 tazaazúcar
1/2de agua
3 cucharadasjugo de limón

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Paso a paso

1

En un sartén colocas el azúcar y el agua, y el jugo de limón, lo disolvemos y luego lo ponemos al fuego y vamos revolviendo
2

En la licuadora colocas el azúcar, la leche, la vainilla y los 4 huevos hasta que estén bien concentrados
3

Poco a poco vamos agregando el pan y lo batimos por 5 min
4

Lo metemos al horno por 45 minutos en baño María a 350°