Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primer paso: poner a hervir la suprema con 2 hojas de laurel, romero y sal.
- 2
Segundo paso: mientras se cocina la suprema, cortamos la cebolla, el ajo y el morrón. Condimentamos con sal, pimentón y nuez moscada y le agregamos un chorrito de aceite para rehogar.
- 3
Después de unos minutos en el fuego, picamos bien el pollo y se lo vamos agregando. (Ese condimento es nuez moscada, le agregué un poco más)
- 4
Luego vamos a lavar y cortar en pedazos pequeños la espinaca y se la vamos a agregar al relleno.
- 5
Una vez que el relleno esté listo, vamos a prender el horno para que se vaya calentado y vamos a proceder a estirar las tapas de pascualina unidas para que formen la parte de abajo, mientras que enharinamos bien la pizzera dónde la vayamos a colocar. Una vez unidas y estiradas, la ponemos en la pizzera tal cual se ve en la foto.
- 6
Luego, vamos a agarrar los huevos y el queso rallado y los vamos a mezclar en un bowl. A esa preparación le vamos a agregar el relleno ya listo.
- 7
Por último, solo queda mandar al horno.
Volcamos la preparación y le agregamos queso cremoso por encima. El horno debe estar de fuego medio a bajo.
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Listorti! Después de unos 20 a 30 minutos tenemos una riquísima tarta, súper sana y súper práctica.
Gracias por leer 😊
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