Torta de manzanas húmeda, fácil y económica
Con la receta de @gringa de su torta de manzanas le hice unos pocos cambios y salió también muy rica, ideal para compartir en la merienda.
Torta de manzanas húmeda, fácil y económica
Con la receta de @gringa de su torta de manzanas le hice unos pocos cambios y salió también muy rica, ideal para compartir en la merienda.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en finas rodajas, agregarles el jugo de limón para que no se oxiden.
- 2
En un bowl mezclar el azúcar con la harina, la ralladura de limón, el queso crema y el aceite hasta formar un granulado.
- 3
En una asadera o placa de 25X35 cm aproximadamente con rocío vegetal colocar y extender la mitad del granulado. Por arriba las rodajas finas de manzanas, en forma pareja, y encima la otra mitad del granulado. Y por arriba los huevos batidos con la esencia y la leche bien mezclados.
- 4
En horno precalentado a fuego suave hornear entre 40 a 45 minutos, verificando la cocción. Dejar enfriar y cortar en cuadraditos. Muy ricos!!! También se le podría agregar a las manzanas canela, para los que les gusta, agregar unas nueces, pero igualmente sencillo y rápido de hacer, sin batidora y con ingredientes que generalmente tenemos.😋
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