Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la berenjena en rodajas
- 2
Cocina al vapor con sal al gusto por al menos 10 minutos no dejar que se ablanden mucho
- 3
Bate el huevo con una pizca de sal pasa la berenjena por el huevo y por pan
- 4
Quedaran así
- 5
Fríe con el aceite bien caliente y ya está lista para degustar quedan crujientes y ricas de sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malena le encantará ver cómo quedó.
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