Red velvet
“Un postre rico es el punto de partida para crear dulces recuerdos”
#redvelvet1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezar a cremar la mantequilla y ya que este blanqueada agregar el azúcar glass
- 2
Separar las yemas y claras las yemas la agregamos una por una a nuestra mantequilla con azúcar
- 3
Ya que acabamos de agregar las yemas agregar el chocolate blanco
- 4
Con las claras hacemos un merengue francés
- 5
Ya que este el merengue lo agregamos a nuestra mezcla
- 6
He iremos intercalando polvos y merengue y terminaremos con el merengue
- 7
Ya que empezamos a revolver los polvos y el merengue agregaremos el colorante en gel la cantidad que sea necesaria para que pueda pintar el bizcocho
- 8
Ya que allá quedado nuestra mezcla lo vertemos en un molde previamente enharinado y engrasado y lo metemos a hornear por 40 minutos o hasta que el palillo salga limpio
- 9
Muestras nuestro bizcocho se hornea haremos nuestro frosting
Empezamos a cremar el queso crema e ir integrando poco a poco el azúcar glass
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Cuando el queso crema ya esté en pomada agregar la crema para batir poco a poco
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Agregar el jugo de limón después la esencia de vainilla seguir batiendo y reservar
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Ya que nuestro bizcocho esté listo lo desmoldamos y lo cortamos
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Y empezamos a decorar
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Producto final
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