Brochetas de res

Name: Brochetas de res
Yield: 2 pax
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr lomo de res; 250 gr tocino; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1/2 cebolla morada; 2 calabaza italiana; 10 gr. romero; 60 ml jugó de limón; 25 ml salsa Magüi; 25 ml salsa inglesa; 10 palitos de brocheta; 1 k carbón

Andrés Juárez Martinez @cook_28311732

#brocheta

Brochetas de res

Andrés Juárez Martinez @cook_28311732

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 pax

250 grlomo de res
250 grtocino
1pimiento verde
1pimiento rojo
1/2cebolla morada
2calabaza italiana
10 gr.romero
60 mljugó de limón
25 mlsalsa Magüi
25 mlsalsa inglesa
10palitos de brocheta
1 kcarbón

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ingredientes a ocupar
2

Agregas en un bowl tus salsa, jugo de limón, sal, Romero íntegramos y barnisamos nuestra carne y tocino por 30 minutos.
3

Cortas tus verduras en cuadros colocas en tus palitos de brocheta barniza con las salsa y las empezamos hacer por 30 min.
4

Listo a degustar con nuestra familia.