Precalentar el horno a 180 por 10 min, luego embadurnar recipiente que se usará con mantequilla y reservar (en mi caso eche aceite en spray). Seguidamente en un bowl aparte colocar los huevos, leche, sal, pimienta, orégano (de preferencia en polvo) y batir todo esto.

Luego agregar los cuadraditos de tocino (cortar en cuadraditos y dorar unos 3 min en la sartén sin aceite), jamón y mozzarella mezclar todo y echar en el envase que irá al horno (aquí yo agregué un par de láminas de queso dambo encima, esto es opcional).