Lasagna de atún
#pastas La lasagna siempre es un plato reconfortante y aunque parezca difícil, no lo es tanto. Para hacerla un poquito más sencilla, la hice de atún de lata y quedó muy bien, por lo menos a mi tribu le encantó 😃 Sigamos probando 😉
Lasagna de atún
#pastas La lasagna siempre es un plato reconfortante y aunque parezca difícil, no lo es tanto. Para hacerla un poquito más sencilla, la hice de atún de lata y quedó muy bien, por lo menos a mi tribu le encantó 😃 Sigamos probando 😉
Paso a paso
- 1
En una olla poner a calentar el aceite, agregar la cebolla con un poco de sal, laurel, cuando esté cocida, agregar pimienta, tomates, orégano, mezclar e incorporar agua de preferencia hirviendo o el vino tinto si lo escogieron o caldo sin sal, mover, que hierva un minuto, bajar el fuego al mínimo, agregar el atún, mezclar y tapar hasta que tome punto. Cuando tenga consistencia de salsa, sacar del fuego. Reservar.
- 2
En una fuente resistente al horno poner un poco de salsa blanca que cubra ligeramente el fondo, poner hojas de wantán cruda, cubrir con la salsa de atún, esparcir el mozzarella y cubrir con salsa blanca. Repetir una vez más estas capas y terminar con hojas de wantán, salsa blanca que cubra totalmente, si les quedó un poquito de queso mozzarella y finalmente el queso parmesano. Poner a horno precalentado a 180 grados centígrados por 30 a 40 minutos.
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