Hacer un caramelo en seco o desde un almíbar. Colocar con cuidado en un molde número 20 (con un círculo de papel manteca es para asegurarte el desmolde) e ir moviendo el molde hasta cubrir su base (si es necesario agarrar con repasador porque se calienta el molde) Dejar que se seque el caramelo.

Precalentar el horno 180° por 15 minutos

Una vez que secó el caramelo, pasar por todo el molde el pedacito de manteca, pelar la manzana y cortar en rodajas no muy finitas e ir colando en la base.

Preparar el bizcochuelo(receta en mi perfil o de tu preferencia) volcar despacio encima de las manzanas..

Llevar al horno por 25 minutos(todo depende de cada horno). Cuando pinchás con cuchillo y sale seco es porque ya está... dejar enfriar apenas y desmoldar en tibio.. y listo!! enfriar en heladera y a chuparse los dedos 😂😂