Mezclamos los huevos con la sal y el ajo a gusto
El ajo puede ser Fresco o en conserva como lo preparo simplemente los pelo y los pongo en un recipiente cerrado de vidrio con aceite de oliva y orégano cubriendo todos los ajos
Lo dejo reposar una semana y lo podes usar en cualquier comida que te guste

Fileteamos la pechuga de pollo
A gusto más gruesas o finas y le ponemos un poquito de sal a cada filete de pollo

Pasmos los filetes por pan rallado
Luego huevo y lo terminamos en pan rallado lo aplastamos un poco con la palma de la mano
Y listo ✅
Fritas o al horno