LA CAJETA MAS RICA EN MEXICO ES LA QUE SE HACE EN CELAYA SE UTILIZA PARA HACER MUCHOS PLATILLOS MEXICANOS COMO CREPAS, FLANES, HELADOS, PANES, ACOMPAÑADO HOT CAKES, PLATANOS MACHOS Y HASTA RELLENANDO CHURROS.ESTOS DULCES SON TIPICOS Y SABROSOSVídeo: DULCE DE LECHE O CAJETA

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Esta receta es familiar, es muy deliciosa y fácil de hacer.F.C.A

#patrimonioculinario

La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.

Quería cocinar algo rico para mis amigos y familiares para ver si puedo emprender

Lo más rico que probarás

Clasico, esponjoso y delicioso