Cortar el atún en dados pequeños.
Meternos en un bol e integrar los siguientes ingredientes.

Cortamos la cebolla morada y los pepinillos muy pequeño y lo añadimos al bol.

Echamos la mostaza, la salsa de soja, el aceite, el jengibrea, la sal, la lima y lo integramos todo.

Cubrimos el bol con film transparente y reservamos en la nevera 20 minutos aproximadamente.

Nos ponemos a preparar el alioli.

En un vaso de batidora, añadimos los aguacates, el aceite, el ajo, la sal y lo batimos. Ya está listo!

Para emplatar: colocar la mezcla del bol estirada en un plato, la podéis poner algas wakame para decorar y le da un punto fresco al tarar. Finalmente ponéis el alioli al lado. Y ya está!
Súper rico!