Mezclar en un recipiente la margarina a punto pomada con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.

A la pasta unificada agregarle el huevo, la leche, la miel y la esencia.

Luego agregarle los ingredientes secos, el harina y el polvo de hornear. Si la masa queda muy acuosa agregarle harina para que tome consistencia.

Separar un poco de harina (dos cucharadas) y mezclarlo con las chispas. Agregarlo a la mezcla.

Encender y precalentar el horno a fuego bajo.

Enmantecar o rociar aceite vegetal en una sartén. Colocar nuestras galletas en forma de bolitas y dejando un espacio entre estas.

Cocinarlas a fuego lento por 15-20 minutos. ¡Y listo! A disfrutar.