Boquerones fritos en freidora de aire sin casi aceite
Los sábados disfrutamos comiendo algo de pescado fresco, tenía ganas de probar pescaíto frito con la freidora de aire y aprovechando que hoy en el mercado los boquerones estaban muy baratos no he podido resistirme 🤗. El resultado ha sido de 10, así que los cocinaré de esta forma más a menudo. @becky y @lucocina vosotras que sois muy de pescado y tenéis airfryer tenéis que probarlos de esta forma.
Boquerones fritos en freidora de aire sin casi aceite
Los sábados disfrutamos comiendo algo de pescado fresco, tenía ganas de probar pescaíto frito con la freidora de aire y aprovechando que hoy en el mercado los boquerones estaban muy baratos no he podido resistirme 🤗. El resultado ha sido de 10, así que los cocinaré de esta forma más a menudo. @becky y @lucocina vosotras que sois muy de pescado y tenéis airfryer tenéis que probarlos de esta forma.
Paso a paso
- 1
Los boquerones frescos tienen que ser ya limpios sin cabeza.
- 2
Les ponemos sal y los pasamos por harina pero los sacudimos bien para que solo quede la justa y necesaria. Los vamos colocando en una fuente.
- 3
Precalentamos la freidora de aire a 180⁰ durante 5 minutos.
- 4
Esparcimos aceite en spray por todos los boquerones, les damos la vuelta y volvemos a darles con el aceite.
- 5
Coloca los boquerones en la bandeja de tu freidora de aire sin que se amontonen, si es necesario tendrás que freírlos por tandas. Cocínalos a 180⁰ durante 15 minutos, cuando falten 5, les das la vuelta.
- 6
Ya los puedes servir, buenísimos y sin usar casi aceite! 😋😋😋
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Comentarios (15)
P.d.las patatas las chafamos,y si te gustan picantes al sofrito le añades un bicho o tabasco,las acompañe con ali oli