Primero debes saber, que aunque es una receta fácil, trabajaremos con caramelo así que ten en cuenta tener a la mano dos trapos para sostener la olla y un recipiente grande para vaciar rápido.

En una olla agrega el aceite y espera a que se caliente bien, después añade el maíz y agrega con el azúcar en forma de lluvia, esparciendo encima del maíz. Tapa y cuando empiecen a tronar los primeros maíces, levanta un poco la olla con la ayuda de los dos trapos y mueve la olla meneando ligeramente de lado a lado, vuelve dejar al fuego y espera a que sigan tronando.Repite lo de levantar la olla cada 60 segundos.

Cuando ya pasen unos 3 minutos.
Con ayuda de dos trapos vamos a agarrar muy bien la olla de los costados y de vez en cuando(Yo calculo cada 30 segundos) moveremos, agitando la olla hasta que dejen de tronar(por nada del mundo abras antes.)
Depende de la temperatura de tu ciudad, del clima, del maíz pero aprox. dejará de tronar a los 5 min.

Ahora vamos a destapar y vaciar con ayuda de una cuchara grande en un bowl o bandeja amplia hasta que salgan todas tratando de que queden expandidas.

¡Aún no te las comas están calientisimas! Podrias quemar tu lengua o manos.

De vez en cuando yo digo que cada 3 min moveremos con una cuchara hasta que vayan bajando temperatura y empiecen a sonar crujientes. (Esto se hace para que no se peguen o se apelmacen)

Cuando estén totalmente frías podremos comerlas. ¡Valdra la pena cada minuto que esperaste!