Pollo al horno con papas

Name: Pollo al horno con papas
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 presas pollo; Papa rosada grande; 5 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada vinagre blanco; Orégano; 2 cucharadas miel; 1 poco sal y pimienta; Aceite de oliva; 1/2 cuchara Maizena

Carolina Alba @cook_26833837

Pollo al horno con papas

Carolina Alba @cook_26833837

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

5 presaspollo
Papa rosada grande
5 cucharadassalsa de soya
1 cucharadavinagre blanco
Orégano
2 cucharadasmiel
1 pocosal y pimienta
Aceite de oliva
1/2 cucharaMaizena

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todos los ingredientes MENOS LA MAIZENA
2

Untar todo el pollo y dejarlo aprox 1 hora que se marine. Yo le agregué un poquito de cebolleta china...pero es opcional.
3

Cortar 2 papas grandes en rodajas de 2 cm aprox.
4

En una fuente para horno, poner aceite y poner las papas, junto con el pollo y agregar un poco de agua.
5

Tapar con papel aluminio y meter al horno 180° por 45 minutos.
6

Quitar el papel aluminio, voltear el pollo y las papas y en un poco de agua disolver 1 cucharita de maizena y dejar 15 mint más. Y Listo!!!

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Carolina Alba @cook_26833837

lunes, 12 de julio de 2021 a las 05:49 PM

Comentarios

Romy Repetto @romy_repetto

martes, 13 de julio de 2021 a las 01:57 PM

Carolina qué lindo es verte de vuelta después de un tiempo en la comunidad 😃 Está buenísimo tu pollo al horno, excelente taparlo con papel aluminio, nunca lo he hecho así, buena idea 🙌 Seguro tu hijo sigue siendo tu gran inspiración ❤️

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