Tortas Fritas

Name: Tortas Fritas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k harina; Sal a gusto; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada grasa; 1 cucharada aceite; C/n leche tibia; C/n agua; 2 paquetes grasa para freír

Melina @melinaoq00

Uruguay

Para los días lluviosos nada mejor que unas tortas acompañadas con el mate🧉 ☔️ 🌧

Tortas Fritas

Melina @melinaoq00

Uruguay

Para los días lluviosos nada mejor que unas tortas acompañadas con el mate🧉 ☔️ 🌧

Guardada

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Ingredientes

1 kharina
Sal a gusto
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadagrasa
1 cucharadaaceite
C/nleche tibia
C/nagua
2 paquetesgrasa para freír

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la harina, la sal y el polvo de hornear.
Luego procedemos a hacer un hueco en el centro y le agregamos el aceite y la grasa (previamente la derrito en el microondas).
2

Luego vamos agregando la leche tibia y el agua fría en c/n hasta tener una masa suave que podamos manejar y no sé pegue en la mesa o en los dedos. La dejamos descansar media hora y luego procedemos a estirar y cortar.
-Yo las corto en distintas formas y tamaños.
3

Por último las frito en grasa bien caliente.