Arepa con pechuga de pavo, queso y pimiento
#WorldTour
Otra receta distinta y sabrosa para acompañar tus arepas
Arepa con pechuga de pavo, queso y pimiento
#WorldTour
Otra receta distinta y sabrosa para acompañar tus arepas
Paso a paso
- 1
Lo primero que hay que hacer es la emulsión de pimiento rojo asado, que la puedes guardar en la nevera como un condimento más para tus guisos.
- 2
En un bote echar un diente de ajo, una lata pequeña de pimiento rojo asado (carne y jugo), añadir poco a poco aceite de oliva virgen extra, y batir hasta que pase de ser un puré a ser una crema consistente (como una mayonesa)
- 3
Cortar la pechuga de pavo y el queso en tiras finas, ponerlas en un bol junto con una cucharada de emulsión de pimientos, el orégano y remover con cuidado.
- 4
Servir junto, por encima,, dentro como relleno o por separado, como más te guste!
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