Tlacoyo

Name: Tlacoyo
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 120 gr masa de maíz; al gusto orégano; al gusto perejil seco; al gusto pimienta; al gusto sal; 2 cucharadas agua caliente; c/n frijoles machos (ve mi receta); c/n queso de hebra; 1 cucharada crema; 1/2 cucharada salsa macha de habanero; c/n lechuga

scano170 @cook_709866

México

#yosoyasi un rico almuerzo después del ejercicio lo hice de frijoles machos, pero lo puedes hacer de lo que quiera

Tlacoyo

scano170 @cook_709866

México

#yosoyasi un rico almuerzo después del ejercicio lo hice de frijoles machos, pero lo puedes hacer de lo que quiera

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

120 grmasa de maíz
al gustoorégano
al gustoperejil seco
al gustopimienta
al gustosal
2 cucharadasagua caliente
c/nfrijoles machos (ve mi receta)
c/nqueso de hebra
1 cucharadacrema
1/2 cucharadasalsa macha de habanero
c/nlechuga

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pon las especias en la masa junto con el agua y amasa
2

Haz una bola con un hueco y rellena de frijol
3

Ciérrala y haz un molote
4

En una bolsa vele dando forma de tlacoyo
5

En un comas
Bien caliente pon aceite muy poco y cuando esté bien caliente baja un poco la lumbre y pon el tlacoyo
6

Cuando comienza a cambiar de color abajo voltéalo si no se separa déjalo un poco más
7

Hazlo a un lado del calor y Ponle queso
8

Voltéalo al calor unos 20
Segundos
9

Regrésalo con el queso hacia arriba con una espátula
10

Agrega una cucharada de crema
11

Ponle la salsa
12

Agrega la lechuga
13

Pon más quedo y cómelo