Salteado de verduras con huevos estrellados 🍳
Sobre una base de ajo, cebolla y pimientos morrones, agrego las verduras que tengo (zapallitos, champiñones, brócoli, etc.)
Esta preparación se puede hacer en cantidad y guardar en porciones en el freezer para descongelar y solo agregarle los huevos para un almuerzo o cena rápidos.
#cena #almuerzo #sintacc #singluten #glutenfree #menusemanal
Salteado de verduras con huevos estrellados 🍳
Sobre una base de ajo, cebolla y pimientos morrones, agrego las verduras que tengo (zapallitos, champiñones, brócoli, etc.)
Esta preparación se puede hacer en cantidad y guardar en porciones en el freezer para descongelar y solo agregarle los huevos para un almuerzo o cena rápidos.
#cena #almuerzo #sintacc #singluten #glutenfree #menusemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo y cortar la cebolla en tiritas, y colocar en una sartén grande aceitada y caliente. Salar y dorar.
- 2
Mientras se saltean las cebollas, cortar el pimiento en tiritas y agregar a la sartén.
- 3
Cortar una zanahoria en tiritas o rallarla grande y agregar al salteado.
- 4
Cortar los zapallitos en tiritas, colocar en la sartén y tapar.
- 5
Revolver cada tanto y condimentar a gusto.
- 6
Si quieren, pueden agregar mix de semillas, por ejemplo, sésamo y lino.
- 7
Cuando los vegetales estén cocidos, romper sobre ellos 4 huevos y tapar para que se cocinen con el calor de la preparación.
- 8
Servir.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)