Primero vamos pelando las papas y las cortamos en bastones, en aceite bien caliente las sumergimos, yo recomiendo sellarlas y luego sacarlas, dejar enfriar y momentos antes de servir la comida volver a sumergir en aceite bien caliente, prueben de esta manera y van a ver! Salen mucho más ricas

Luego, vamos preparando la salsa, yo la preparo con un par de tomates, un diente de ajo, sal, orégano, la dejo que se espese y cuando se evaporó el agua del tomate ya está lista.

Fritamos las milas y vamos poniendo en una fuente, a las cuales les vamos poniendo la salsa y un poco de queso encima. Mandamos al horno por unos minutos hasta que se derrita el queso. Le pueden poner orégano y están listas para comer !