Queque vainilla
Soy más fanática del queque de Yogurt, pero este me quedó lindo.
Queque vainilla
Soy más fanática del queque de Yogurt, pero este me quedó lindo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir el azúcar y la mantequilla, la mantequilla debe estar como pomada.
Luego de que ambos ingredientes se unan agregar las yemas, 1 en 1, tiene que estar bien incorporada la yema para echar la siguiente. Reservar
- 2
Precalentar el horno entre 180 y 200.
Aparte batir claras a punto nieve, agregar pizca de sal(opcional), para que esta quede más compacta. Luego de tener terminada la nieve, agregar de manera envolvente a la mezcla anterior, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
A esta ir agregando la harina y polvos previamente cernida, atenuando con la leche. En la leche agregar esencia.
- 4
Emantequillar un molde de su preferencia y verter la preparación.
La cual llevaremos al horno unos 40 minutos, ir revisando ya que el tiempo de cocción puede variar.
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