Rollos de Repollo 🥬 Con Timbal de Arroz 😋✌🏼🇺🇾
Una receta que vi en internet, modificada un poco, agregándole carne y un toque de 🧀
Rollos de Repollo 🥬 Con Timbal de Arroz 😋✌🏼🇺🇾
Una receta que vi en internet, modificada un poco, agregándole carne y un toque de 🧀
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacamos las hojas del repollo que vayamos a utilizar, las lavamos y las ponemos a hervir. Luego picamos la cebolla, el morrón y la bondiola o cualquier otro tipo de carne y salteamos en un sartén con un chorro de aceite y condimentamos a gusto.
- 2
Picamos la berenjena en cubitos chicos y se la agregamos al salteado, a los minutos le ponemos un chorro de salsa de tomate. Para agrandar el preparado le puse unas cucharadas de arroz ya cocido.
- 3
Retiramos las hojas de repollo del agua y las dejamos escurrir unos minutos. Le cortamos el tallo, le ponemos el relleno y como se ve en las fotos armamos los rollos
- 4
Los colocamos en una asadera aceitada y le ponemos por arriba la salsa, lo llevamos al horno, después de unos 10 min le ponemos la muzzarela y listo, a degustar.
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