Tarta de cebolla con Jamón y Muzarella

Name: Tarta de cebolla con Jamón y Muzarella
Yield: 15 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa; 1 y 1/2 taza harina integral; 1 pizca sal; 1 cucharada polvo de hornear; 3 cucharadas aceite; Cantidad necesaria agua; Relleno; 6 cebollas medianas; 200 gr. De jamón o paleta; 200 gr. De Muzarella rallada; 3 huevos; Cantidad necesaria orégano, pimienta, sal

vale042009 🇺🇾 @Valeria

Montevideo Uruguay

#mercado rápida de realizar y De-Li-Cio-Sa !!!! Los invito a todos a que la realicen, no se van a arrepentir 💕💕💕

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Ingredientes

1 hr.

15 raciones

Masa
1 y 1/2 taza harina integral
1 pizcasal
1 cucharadapolvo de hornear
3 cucharadasaceite
Cantidad necesariaagua
Relleno
6cebollas medianas
200 gr.De jamón o paleta
200 gr.De Muzarella rallada
3huevos
Cantidad necesariaorégano, pimienta, sal

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Paso a paso

1 hr.

1

Primero vamos a realizar la masa, ponemos todos los ingredientes secos en un bowl integramos, en el medio colocamos el aceite y removemos, luego ir colocando el agua hasta unir la masa, luego forramos la tortera, yo utilicé un molde de 24 cm de diámetro.
2

Ahora el relleno, vamos a cortar las cebollas en forma de pluma en este caso, y llevamos al fuego con un poco de sal, hasta que queden transparentes.
3

Colocamos en un bowl, le ponemos orégano, pimienta, el jamón picadito, y la mitad de la Muzarella rallada
4

Batimos los huevos y se los colocamos a la mezcla y removemos,
5

Colocamos sobre la masa, acomodamos que quede bien parejita, y por encima le colocamos la otra mitad de la Muzarella rallada
6

Llevamos a horno 180 grados por 30-35 minutos, o hasta que quede doradita. A disfrutar