Arroz con huevo revuelto

Name: Arroz con huevo revuelto
Yield: 1 ración
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 huevo; 1 cebolla; 1 tomate; 1 libra de arroz

Es un clásico dominicano. Muy consumido en Coros de amigos en especial en la noche.

Es un clásico dominicano. Muy consumido en Coros de amigos en especial en la noche.

Ingredientes

45 minutos

1 ración

45 minutos

1

Cortar en cuatro la cebolla, y el tomate, sal y pimienta al gusto.
Sofríe por 5 min. Batir los huevos, luego echar lo con los vegetales remover. Hasta cocinar por completo.
2

Cocinar el arroz, con aceite, y sal al gusto.
Rebanar el aguacate.
Listo.