Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 cebollas chicas; 1/2 morrón; Carne picada. (Con); 150 gr Muzzarella; Condimentos; 1 poquito salsa tomate; Tapas de empanadas. (pueden ser caseras o compradas.)

Yanina Alfonso @yaninaalfonso23

Tala Canelones Uruguay

#mercado
Las cantidades depende de cuántas se quieran preparar.

Empanadas de carne

Yanina Alfonso @yaninaalfonso23

Tala Canelones Uruguay

#mercado
Las cantidades depende de cuántas se quieran preparar.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2cebollas chicas
1/2morrón
Carne picada. (Con)
150 grMuzzarella
Condimentos
1 poquitosalsa tomate
Tapas de empanadas. (pueden ser caseras o compradas.)

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén colocar unas gotitas de aceite y colocar la cebolla cortada en cubitos pequeños y el morrón igual.
2

Colocar la carne y cocinarla hasta dorarla un poquito.
Condimentar y colocar la salsa de tomates.
Cocinar hasta que esté pronto. Y dejar enfriar
3

Luego que el relleno este frío colocar la Muzzarella cortada en cubitos y mezclar.
(La foto es de un poquito porque me olvidé de sacar las fotos. 😂)
4

Tomar las tapas y una a una rellenarlas y hacer el repulgue o con la ayuda de un tenedor apretar en los bordes.
5

Colocarlos en una asadera (yo le pongo una untadita con manteca a la asadera.)
6

En una taza colocar una yema y colocarle un poco de queso rallado y pintar todas las empanadas.
7

Llevarlas al horno hasta que doren.