Pan casero integral con mix de semillas... Facilísimo!!! 😉

Name: Pan casero integral con mix de semillas... Facilísimo!!! 😉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina integral; 250 mililitros agua tibia; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 1 cucharada postre de sal; 10 g levadura seca; 70 g salvado; 3 cucharadas mix de semillas (lino, sésamo, chía, girasol) o las que tengas

Caro Lita @Carolita_yer

Pan casero integral con mix de semillas... Facilísimo!!! 😉

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Ingredientes

400 gramosharina integral
250 mililitrosagua tibia
2 cucharadas soperasaceite de oliva
1 cucharadapostre de sal
10 glevadura seca
70 gsalvado
3 cucharadasmix de semillas (lino, sésamo, chía, girasol) o las que tengas

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Paso a paso

1

En un bowl mezclamos la harina integral, el salvado, la levadura seca y la sal.
2

Luego agregamos el agua y el aceite, mezclamos hasta obtener una masa.
3

En la mesada enharinada amasamos durante 5 minutos hasta que la masa quede suave.
4

Agregamos las semillas y amasamos un poco más para que se integren.
5

Formamos un bollo y lo dejamos levar en lugar cálido durante media hora, luego de este tiempo tomamos la masa y le damos la forma deseada, le realizamos unos cortes con cuchillo afilado y dejamos levar durante media hora más.
6

Por último lo pincelamos con leche y ponemos más semillas por arriba y por los costados.
7

Llevamos a horno medio por 40 minutos aproximadamente y a disfrutar!!!