Agregar la taza de harina

Agregar 1/4 de mantequilla

Agregar 2/3 de agua (ir agregando de a poco, si necesita menos agua no agregar más)

Separar la masa en 4 pedazos y estirar con un uslero, que quede con forma rectangular.

Cortar la masa rectangular en dos y hacerle un corte en el medio

Para hacer la forma de corbata o calzón, debes meter tu dedo en el hueco dándolo vuelta y formando una corbata

Calentar aceite, y colocarlas en aceite por 1 minutos 30 seg, dando vuelta los dos lados

Luego de freírlas así deben quedar:

Hervir la taza de agua y agregar el azúcar, canela, clavo de olor

Remojar las corbatas durante 2-4 minutos (tener cuidado con que se ablanden mucho)

Dejar enfriar para que el caramelo se seque, distrutalo :)