Ensalada de Alubias Blancas

Name: Ensalada de Alubias Blancas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 g alubia blanca; 50 g aceituna verde; 50 g aceituna negra; 100 g maiz dulce; 1/2 ud cebolla; 100 g pimiento del piquillo; 2 cda aceite de oliva; 1 cdta ajo seco; 1 cdta orégano; al gusto Sal; 1/2 ud Zumo de limón -

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Una opción ideal para seguir comiendo legumbres en verano cuando hace tanto calor. Además las alubias son un alimento con muchas proteínas, rico en vitaminas y minerales y con mucha fibra…en fin es un regalo para la salud. #alubias #ensaladadelegumbres

Ensalada de Alubias Blancas

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

550 galubia blanca
50 gaceituna verde
50 gaceituna negra
100 gmaiz dulce
1/2 udcebolla
100 gpimiento del piquillo
2 cdaaceite de oliva
1 cdtaajo seco
1 cdtaorégano
al gustoSal
1/2 udZumo de limón -

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Paso a paso

5 minutos

1

Lavamos y escurrimos las alubias.
2

A continuación cortamos la cebolla finamente, troceamos las aceitunas verdes y negras. Cortamos pimientos del piquillo en cuadradidos.
3

Pasamos las alubias en un bowl, añadimos la cebolla, aceitunas, pimientos del piquillo, maíz dulce, ajo seco, orégano, sal, zumo de limón 🍋 y por último aceite de oliva. Mezclamos todo bien.

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Dari Silva @darixlab @darixlab

lunes, 02 de agosto de 2021 a las 08:05 AM

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola, soy Dari 💛Amante de la cocina, los aperitivos bonitos y los pequeños detalles que hacen especial cada mesa.En este perfil encontrarás recetas fáciles y creativas para disfrutar en casa y sorprender a los tuyos sin complicarte ✨🎥 Comparto todas mis recetas en mi canal de YouTube DarixLAB📖 Autora del libro El Arte del AperitivoCocinar es mi manera de cuidar a los que quiero 🥰Gracias por formar parte de esta comunidad tan bonita 💛

Comentarios (2)

@tesa.cuina @tesa_cuina

lunes, 02 de agosto de 2021 a las 09:06 AM

Fantástica receta!!!!

Palabras clave

Ensalada Alubias Blanca

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