Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Https://youtu.be/A1xoahQGMgk
https://www.youtube.com/watch?v=fEy-R2Zz3OY - 2
Comenzamos a preparar las hamburguesas caseras poniendo la carne en un bol amplio que nos permita trabajar con comodidad. A continuación añadimos sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil picado y las 2 claras de huevo. Ahora comenzamos a amasar con las manos hasta que todos los ingredientes queden mezclados.
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Terminada la tarea anterior, vertemos la leche, amasamos un poco y seguido añadimos el pan rallado suficiente para darle a la carne la textura que más nos guste.
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Cuando hayamos amasado lo suficiente para que todos los ingredientes estén bien mezclados, tapamos el bol con papel film y lo metemos a la nevera un mínimo de tres horas para que la carne adquiera todos los sabores.
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Pasadas las 3 horas, ya podemos ponernos a preparar las hamburguesas caseras En porciones de 130grs.
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