Banana bread 🍌

Name: Banana bread 🍌
Yield: 2 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 bananas maduras; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; Vainilla en polvo o esencia; 1 1/2 taza harina leudante; 1 taza avena instantánea; Polvo para hornear; Nueces (opcional)

Euge González Mussi @eugegmussi

Ideal para el desayuno o merienda. Súper fácil y esponjosa. Obs. Esta misma receta la podes hacer en tu olla Essen. ¡Que disfrutes!

Banana bread 🍌

Euge González Mussi @eugegmussi

Ideal para el desayuno o merienda. Súper fácil y esponjosa. Obs. Esta misma receta la podes hacer en tu olla Essen. ¡Que disfrutes!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

3bananas maduras
2huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
Vainilla en polvo o esencia
1 1/2 tazaharina leudante
1 tazaavena instantánea
Polvo para hornear
Nueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una licuadora mezclar las bananas, huevos, azúcar, aceite y vainilla. Licuar hasta que se integre bien.
2

Llevar la mezcla en un bowl donde vamos a añadir la harina, avena y polvo para hornear. Con una batidora manual mezclar todo.
3

En un molde enmantecado (o si tenés papel manteca, mejor) volcar toda la mezcla. Colocar por encima trocitos de banana y avena. Llevar al horno a 180 grados por 45 minutos. Retirar y esperar que se enfríe para cortar.