Costeletas de cerdo rebozadas en avena
Buenas les comparto esta receta muy rica y además saludable, especial para acompañar con un puré de calabaza o ensalada.
Costeletas de cerdo rebozadas en avena
Buenas les comparto esta receta muy rica y además saludable, especial para acompañar con un puré de calabaza o ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos las costeletas con un poco de agua en una olla tapada, cuando estén apagamos la olla, las dejamos ahí para luego usarlas.
- 2
En un recipiente colocamos el huevo, lo batimos, agregamos la sal, los condimentos, y rallamos el ajo, pasamos las costeletas de un lado al otro sobre esta preparación.
- 3
En un plato ponemos la avena y pasamos las costeletas de ambos lados, aplastamos con nuestro puño o un tenedor así se adhiere bien la avena.
- 4
En un sartén colocamos aceite de oliva, calentamos a fuego mínimo y cocinamos nuestras costeletas de cada lado, retiramos del fuego cuando estén doradas.
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