Sopaipillas de zapallo !
Recuerdo en días de lluvia cuando mami preparaba esta rápida y rica receta !
Sopaipillas de zapallo !
Recuerdo en días de lluvia cuando mami preparaba esta rápida y rica receta !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner a cocer los trozos de zapallo, con el agua hervida.
- 2
Una vez cocidos moler zapallo en un plato y dejar reposar 5 minutos.
- 3
Ya una vez reposado el zapallo podemos incorporar harina cernida y canela en polvo a gusto. A esto aplicamos una pequeña cucharadita de sal y una cucharadita de polvo de hornear.
- 4
Revolvemos mezcla y si está muy seca aplicamos él agüita que se ocupó para el cocimiento del zapallo.
- 5
Una vez que la mezclamos y la masa esté lista ; amasamos y trozamos en partes para hacer nuestra masita de sopaipillas.
- 6
Luego estiramos y formamos nuestra sopaipillas.
Freímos a fuego medio (previamente calentado el aceite) y listo!
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