ALFAJORES DE MAIZENA👩‍🍳👏

Name: ALFAJORES DE MAIZENA👩🍳👏
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos Harina Leudante; 500 gramos Maizena; 200 gramos azúcar; 300 gramos Manteca; 250 gramos Huevo (5 huevos); cantidad necesaria Dulce de leche repostero y coco rallado

Ale Benitez 👩‍🍳 @ale24

Jose c paz

ALFAJORES DE MAIZENA👩‍🍳👏

Ale Benitez 👩‍🍳 @ale24

Guardada

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Ingredientes

1 hora

varios

250 gramosHarina Leudante
500 gramosMaizena
200 gramosazúcar
300 gramosManteca
250 gramosHuevo (5 huevos)
cantidad necesariaDulce de leche repostero y coco rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir huevo más azúcar y manteca a temperatura ambiente hasta que este cremoso.
2

Luego agregar la harina y la maizena
Tamizados.
Unir todo sin amasar (haciendo presión hasta que esté todo unido)
3

Estirar y cortar las tapitas del tamaño deseado y que sea todo del mismo espesor para una cocción pareja.
Poner en una bandeja enmantecada y enharinada.
4

Llevar a horno por 13 minutos a una temperatura media.
Una vez frías las tapitas rellenamos con dulce de leche y ponemos coco rallado por los bordes.
A disfrutar 👩‍🍳🥰