Paso a paso
- 1
Limpiar las piernas, quitando el exceso.
- 2
Hacer una mezcla con las especias.
- 3
Freír el pollo con las especias hasta quedar cubierto con una costra.
- 4
Freír los frutos secos, cebolla, jengibre, puré y tomate.
- 5
Licuar todos los ingredientes.
- 6
Regresar a cocción, añadir mantequilla y crema.
- 7
Dejar reposar con el pollo a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ulises Benjam�n L�pez Calderon le encantará ver cómo quedó.
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