Salpicón de gambas
#WEEKENDTREND
Ensalada rapidísima de hacer, sana y fresquita
Paso a paso
- 1
Pelamos las gambas y reservamos en un plato.
- 2
Pelamos el tomate, el pepino, el trozo de cebolleta, el pepino, troceamos menudito y echamos en una fuente.
- 3
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas, troceamos muy menudito también y echamos en la fuente.
- 4
Lavamos las pencas de apio y troceamos también menudito, echamos en la fuente, añadimos la sal, el vinagre y el aceite, mezclamos y listo nuestro salpicón.
- 5
Cortamos los tomatitos en cuatro trozos.
- 6
Cortamos a rodajas los pepinillos.
- 7
En cada plato colocamos un aro de cocina y lo rellenamos con el salpicón, colocamos la mitad de las gambas peladas arriba, y rodeamos con los tomatitos y los pepinillos y a disfrutar de esta delicia.
- 8
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 15 minutos.
- 9
Puedes utilizar la verdura que más te guste para el salpicón, esta receta admite lo que quieras.
- 10
Esta receta es muy fácil de hacer y siempre está riquísima.
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