Arroz con pollo a mi estilo

Un clásico de la cocina hispana. Aquí les dejo mi versión, espero les guste. #conmi nombre
Arroz con pollo a mi estilo
Un clásico de la cocina hispana. Aquí les dejo mi versión, espero les guste. #conmi nombre
Paso a paso
- 1
El pimiento lo asan en una plancha para quitarle la piel, o pueden usar pimiento en lata. En una 🥘 cacerola se dora el pollo con el aceite, se aparta y en la misma cacerola se sofríe la cebolla, ajos y ajo porro hasta que empiece a dorarse.
- 2
Se añade el 🍅 tomate rallado, se cocina unos minutos, se agrega el 💧 agua se sazona con el pimentón en polvo cúrcuma, sal y pimienta al gusto. Se pone el 🍚 arroz y el pollo que se aparto. Se tapa y se cocina 15 minuto a fuego 🔥 lento. Por último se le pone los guisantes y se sigue cocinando cinco minutos más. Para servir seco,Ica por encima tiras de pimentón asado.
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